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云南公布“美食之旅”三条线路,要求提高旅游餐饮业服务质量
    编辑:信息发布中心  来源:未知   浏览次数:   更新时间:2017-10-17 04:50

          

  10月14日,“共铸中国梦 云南(餐饮)篇章暨‘舌尖上的云南’美食之旅”在昆明举办新闻发布会,颁布“美食之旅”线路,首推的三条美食线路融入了滇菜美食、景区景点等元素,全面展示云南的饮食文化。

  据介绍,“美食之旅”的主要浮现点是“特点滇菜”,关系点是与美食息息相关的饮食渊源、餐厅气氛、企业文化,以及滇味伴手礼等;“美食之旅”将名企名店、名师名厨、名菜名点、名区名景整合,形成“可欣赏、可品鉴、可回味、可互动、可购置”的“好客之旅”。据懂得,“美食之旅”首推了三条路线,分离是昆明←→大理←→丽江←→迪庆美食之旅;昆明←→腾冲←→芒市←→瑞丽美食之旅;七彩云南·花都昆明美食休会之旅。

  2015年,云南省人民政府公布《“舌尖上的云南”行动方案》,提出开发“舌尖上的云南美食之旅”项目,进步旅游餐饮业服务质量,丰盛旅游产品”的任务目标。今年4月,省政府明白提出要把“七彩云南·美食之旅”作为今年国际旅交会的宣传亮点。据介绍,由省餐美协打造的“舌尖上的云南·美食之旅”项目,将于11月17日在国际旅交会期间进行展示。

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